“浓情中秋·饼承情怀”冰皮月饼DIY活动
2021-09-22 14:43:35

花好月圆,又是一年阖家欢聚的时节,甜甜的月饼承载着人们对家的渴望、对人月两团圆的期盼。9月17日,陕西佰润电力工程有限公司办公室开展了一场迎中秋冰皮月饼制作活动,办公室全体员工参与了本次活动。



这次活动制作的是冰皮月饼,无需蒸烤,只要在冰箱中冷藏之后即可食用。首先由程琳给大家分发制作材料与工具,按照程琳的指导,大家开始分工制作,和面、压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型,每个步骤有条不紊,大家在制作过程中有说有笑,现场的气氛十分活跃,欢声笑语乐不停。



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活动中还吸引到了几位男同胞的参与热情,毫不逊于女生们。揉、捏、压……不一会功夫,按照程琳的指点大伙都亲手做出了品相完好的冰皮月饼,满脸洋溢着成功的喜悦感和满足感。大家围在一起有说有笑,交换馅料和模具,一盒盒不同花案的冰皮月饼“诞生”了。



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好吃的月饼千篇一律,自己做的月饼万里挑一。本次活动使大家体验了亲手制作冰皮月饼的快乐,更促进青年一代了解及继承优秀传统文化,促进员工之间、部门之间的和谐与交流。


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